Select Page

Bruno Hinterwirth | Kelnerio vadovas

Bruno Hinterwirtho „Kelnerio vadovas“ – tai ne tik puikus vadovėlis būsimiems kavinių ir restoranų padavėjams. Šis gausiai iliustruotas leidinys galėtų būti visų maitinimo įmonių darbuotojų parankinė knyga. Joje išsamiai aptariami įvairūs aptarnaujančio personalo darbo aspektai:

  • prekybos psichologija,
  • elgesio taisyklės su lankytojais ir prie stalo,
  • aptarnavimo reikalavimai,
  • serviravimo paslaptys,
  • valgiaraščių sudarymo principai,
  • maisto ir gėrimų gaminimo būdai ir receptai.
Produkto kodas: KN03663 Kategorija: Žymos: ,

Pasirinkite datas skaityti

Liko 1

Leidinys tikrai praverstų ir stropioms namų šeimininkėms, besirūpinančioms ne tik sočiu ir sveiku maistu , bet ir stalo estetika.

Papildoma informacija

Leidykla

Kalba

Autorius

SPECIFIKACIJA

  • Autorius: Bruno Hinterwirth
  • Leidėjas: Presvika
  • Metai: 2004
  • Puslapiai: 286
  • ISBN: 9789955567349
  • Formatas: 14 x 21,5 x 2 cm
  • Kalba: Lietuvių

ADRESAS

Puerto de Santiago,

Santiago del Teide, Tenerife

Susisiekite

2 + 14 =